Art. Emitido: 14/07/08 00:01 hs

En lo que se está trabajando es en el proyecto de armar una Cuenta Lechera acá en Santo Tomé, para poder producir y que esa leche, ese producto que salga de Santo Tomé pueda salir a competir al mercado, sabiendo que fue producido acá en nuestra ciudad, en nuestras chacras sin el uso de aditivos, o sea algo sano, entonces lo que buscamos es en primer lugar armar los grupos Lecheros, luego armar o tratar de armar una Cooperativa Lechera, sobre todo tener la Cuenca formada para llegar a esto porque tenemos que tener un nivel de producción.

Nos va a llevar un tiempo contar con el volumen de materia prima requerida para esto, se está trabajando, ya hay muchos de los productores que se definieron a hacer leche y están incorporando genética lechera, están incorporando alimentación, estamos asesorando mucho en el tema de la alimentación para mejorar la producción de leche, para poder llegar a armar la Cooperativa Lechera, armando la Cuenca para después poder salir ya al mercado con un producto de Santo Tomé.